Matera mia

Matera mia

mercoledì 5 gennaio 2011

La passione per la Sicilia


Il solito panettone che poi alla fine nessuno mangia, non potevo servirlo ancora una volta sulla mia tavola.
Visto il successo che la mia" cuccìa siciliana "aveva sortito giorni prima
ho deciso di farcire il povero mal capitato
I sapori del sud ovviamente, hanno portato sulla mia tavola il calore giusto che intendevo trasferire ai miei ospiti e inutile dirlo,anche le calorie giuste!!!!!!.....
Fatto da una fissata per immagine e peso forma non poteva che essere di deciso gusto per cui valesse la pena fare uno strapppone alla regola.

Ecco qua il risultato.....Panettone da consumare,perchè non scada nello scatolo e la meravigliosa cuccìa!!!!
La ricetta ?????????
Ricotta di pecora
Cioccolato fondente
Canditi
Zucchero
Grano da pastiera anche precotto......
Le dosi della cuccia sono state ricavate daa internettbasta cliccare
" CUCCI'A"
OVVIAMENTE SICILIANA