Matera mia

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martedì 12 ottobre 2010

Aperitivo doc

Non avendo voglia di mettermi ai fornelli, ho cercato qualcosa nel frigorifero....Cachi, pecorino,e noci.
Devo dire una vera prelibatezza e ora è il periodo di quei meravigliosi cachi duri dal gusto dolce e raffinato.
Se ci aggiungete una goccia di crema di aceto balsamico, esalterete ancora di più i sapori del pecorino e delle noci .Sono certa che i vostri ospiti gradiranno questo meraviglioso aperitivo, soprattutto se lo accompagnerete ad un buon vino bianco
Per restare in tema con i Consigli della salute:"tre noci al giorno migliorano linea e circolo,contengono grassi buoni che neutralizzano adipe e colesterolo"

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